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Suivez les actualités de GAEC Sardin de la Philippière près de Poitiers (86)

Bonjour!
Ca y est les Marches de Producteurs arrivent avec le soleil!
Samedi 12 juin, je serai a Nieul l espoir (86) avec un burger d agneau et un burger hache limousin.
Mais il n y aura pas que ça, des steaks, des saucisses de vache limousine, saucisses d agneau, côtelettes et tranche de gigot marinée.
Une nouveauté pour moi a créer et une nouveauté pour vous a goûter.
A très vite!!!
Nous serons presents samedi 29 mai au Marche des Herolles pour vous proposer nos produits (chipos natures, chorizettes, escalopes marinées, assiette de charcuterie).
Nous serons accompagnes de Genevieve qui vous proposera sa viande d agneau.
Et pour accompagner nos viandes, Claire et Jean Emmanuel, les jardins de la Roussie, nous preparent des pois chiches et blettes a l orientale.  
Venez nous voir!
Bonjour à tous,
Ce soir, je serai présente sous les halles de Confolens au Marché de Noël des Charmilles. Je vous y attends. J'aurai de la viande bovine, du veau rosé et un peu d'agneau.
Ce sera mon dernier marché de l'année.
A partir de demain 24 décembre, je serai absente et n'aurai pas de viande de porc noir pour environ 10 jours et je reprendrai mes ventes la semaine du 04 janvier 2021.
Je prends un peu de "repos" histoire de repartir sur une nouvelle année avec les idées claires et en pleine forme.
Je vous souhaite à tous de passer de BONNES FETES DE FIN D'ANNEE !!!
Soyez prudents et prenez soin de vous.
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A vendre 1/2 carcasse de viande limousine à découper.
Pour tout renseignement, prenez contact avec moi.
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Bonsoir à tous,
Samedi 12 décembre après midi et dimanche 13 décembre prochain, je serai présente sur le Marché de Noël de Montamisé (86).
Le Samedi 19 décembre, je serai sur le Marché de Noël de Pressac (86)
Dimanche 20 décembre, Marché de Noël de Chassenon (16).
J'aurai du porc noir, de l'agneau, du veau et de la vache limousine (à partir du 20 décembre).
Toute personne souhaitant un rôti de veau ou de boeuf, un gigot d'agneau ou autre morceau pour leur repas de Noël, vous pouvez m'appeler pour le réserver.
A très bientôt sur nos marchés.
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Bonjour,
Je reviens vers vous pour les réservations de caissettes de veau rosé. Plus que 2 JOURS avant la fin. Je remercie toutes les personnes qui ont passé une commande et je me ferai un plaisir de les rencontrer lors de la livraison.
Pour le 19, 20 et fin décembre, je vais avoir de la viande de vache limousine en
- caissettes de 5 au prix de 14,50 euros/kg
- caissette de 10 kg au prix de 13,50 euros/kg.
Pour cette saison, les caissettes seront composées de rôti, steaks 1er et 2ème catégorie, faux-filet et/ou entrecôte ou basse-côte, bourguignon et préparation hachée nature.
Vous avez jusqu'au 11 décembre pour vos réservations.
Bonne journée.
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Bonsoir,
ATTENTION !!!
Plus que quelques jours pour réserver votre caissette de veau rosé !
Vous avez jusqu'au jeudi 19 novembre 2020, date limite.
Bonne soirée.
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Après ce petit intermède, je viens vous proposer à nouveau de la viande. Cette fois-ci, nous vous proposons du Veau Rosé.
Les caissettes de 5 ou 10 kg seront composées d'escalopes, de côtes, de rôti, tendrons et blanquette.
Il ne sera pas possible de faire du tri. Ce sera les mêmes ingrédients pour toutes les caissettes.
Le prix des caissettes sera de
13,50 €/kg pour 10 kg commandé
14,50 €/kg pour 5 kg commandé.
La livraison se fera fin novembre.
Les réservations de caissettes se font dès à présent jusqu'au 19 novembre dernier délai.
Merci et à très vite
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Bonjour à tous,
Malgré ce confinement et ces mesures de protection, la vie continue. Soyez prudent et continuez à consommer LOCAL. Votre petit magasin du coin en a besoin ainsi que vos producteurs locaux.
Bon courage à vous.
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Bonjour à tous,
Aujourd'hui commence la réservation des caissettes pour la viande de vache limousine tout comme en mai dernier.
Les livraisons se feront à partir du 1er aout 2020 et sur rendez vous.
Caissettes de 5 ou 10 kg composées de (rôti, entrecôte ou faux-filet, steaks, préparation hachée) au prix de
- 13,50 €/kg pour les 10 kg et
- 14,50 €/kg pour les 5 kg.
Pour cette vente, que de la viande à griller pour un été barbecue.
Pour ceux qui ne voudraient que des viandes à griller (sans préparation hachée ou saucisses) le tarif est de 17.90 €/kg.
N'oubliez pas que j'ai aussi de la viande de porc !
Je serai présente sur les marchés de producteurs de Blossac, Gençay, Dissay et Chabanais.
Soyez prudents !!! et surtout Consommez local !!!
Très belle journée à tous.
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Bonjour à tous,
Aujourdhui commence la réservation des caissettes pour la viande de vache limousine. 
Les livraisons se feront à partir du 31 mai 2020 et sur rendez vous.
Caissettes de 5 ou 10 kg composées de (rôti, entrecôte ou faux-filet, steaks, préparation hachée). Pour cette vente, que de la viande à griller pour un été barbecue.
Noubliez pas que jai aussi de la viande de porc !
Je vous mets les tarifs dessous.
Soyez prudents et restez chez vous !!!Image attachmentImage attachment
Bonjour,
Suite à la déclaration de Mr Macron et de son interdiction de rassemblement de personnes jusqu'à mi juillet, je vous annonce que j'annule nos Portes Ouvertes qui à l'origine devait avoir lieu les 13 et 14 juin prochain.
Retenez les dates de 12 et 13 juin 2021, ce seront nos prochaines portes ouvertes.
Bon courage à tous, soyez prudents, restez chez vous et rendez vous l'an prochain pour la visite de notre ferme.
Malgré tout si vous voulez de la viande de porc noir, je distribue toujours. Appelez moi!
Et la viande bovine, rendez vous fin mai. Réservez dès maintenant!!!
Bonne journée à tous.
B
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Bonjour,
Bientôt de la viande bovine !
Pensez à réserver vos colis !
Je vous mets la feuille des tarifs ci dessous.
Attention, il n'y en aura pas pour tout le monde, premier réservé, premier servi.
Bonne journée
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Bonjour,
Pour toute personne voulant acheter de la viande de porc noir, je livre à domicile dans un rayon de 30 kms tout en respectant les règles de sécurité relative au covid 19.
Escalopes, rôtis, sauté de porc, chipos natures, aux échalotes, au piment d'espelette ou chorizette, pâté de campagne, saucisson à l'ail, tout est sous vide.
Demain matin, je livre du côté de Civray (86)
Pour plus d'infos, téléphonez moi ou envoyez moi un mail.

Bon courage à tous et soyez prudents.
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Ca y est! Je suis installée ! Proxi loisirs vous accueille au Parc des expositions, les Arènes, samedi et dimanche.
Venez découvrir des lieux insolites, beaux, venez découvrir notre belle région!!!
Venez déguster nos différents produits.
On vous attend!!!
Bonjour à tous,
Ce week-end (s'il n'est pas annulé, ce qui n'est pas le cas à cet instant), je serai présente au Salon du Tourisme Proxi'Loisirs aux Arènes de Poitiers, samedi 7 et dimanche 8 mars 2020.
Je vous montrerai mes affiches pour nos portes ouvertes en juin prochain et je vous parlerai avec grand plaisir de notre exploitation et de nos élevages.
N'hésitez pas! Venez me voir, et je vous accueillerai avec le plus grand plaisir!!!
N'oubliez pas que mes produits à base de porc noir sont présents à la Boutique d'à coté de l'Isle Jourdain ouverte les samedis matins de 8h30 à 13h mais aussi au Comptoir des Lions à St Maurice des Lions avec la vente de mes produits par internet sur le site "Le Comptoir des Lions".
Merci
A très vite!!!
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Bonjour à tous,
En ce début dannée, je vous annonce que dorénavant je suis adhérente  de Bienvenue à la Ferme et vous pourrez venir me rencontrer sur certains marchés Bienvenue à la Ferme Vienne et Charente!!!

Posté depuis 2 ans

Les cochons noirs de la philippiere
Nous vous souhaitons à tous une merveilleuse année 2020 avec la Santé, le Bonheur et la Prospérité!!!
Soyez heureux et consommez local!!!
A très bientôt.
Claudie
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Bonsoir à tous,
Ce week-end, malgré le temps agité qu'ils annoncent, je serai présente à la Boutique d'à Coté à l'Isle Jourdain demain matin.
Dimanche, je serai sur le Marché de Noël de Chassenon (16) toute la journée et lundi 23, je serai sur le Marché de Noël à Alloue (16).
Je vous proposerai :
- des boudins blancs au porto,
- de la galantine de porc,
- des rillettes au piment d'espelette,
- de la terrine de campagne forestière.
Saucissons à l'ail, saucisses sèches natures ou aux noisettes, chorizo, bacon, rotis de porc, etc... ainsi que mes terrines vous seront proposées
Je vous attends à mon stand!!!
Bonne soirée.
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