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Suivez les actualités de GAEC Sardin de la Philippière près de Poitiers (86)

Après ce petit intermède, je viens vous proposer à nouveau de la viande. Cette fois-ci, nous vous proposons du Veau Rosé.
Les caissettes de 5 ou 10 kg seront composées d'escalopes, de côtes, de rôti, tendrons et blanquette.
Il ne sera pas possible de faire du tri. Ce sera les mêmes ingrédients pour toutes les caissettes.
Le prix des caissettes sera de
13,50 €/kg pour 10 kg commandé
14,50 €/kg pour 5 kg commandé.
La livraison se fera fin novembre.
Les réservations de caissettes se font dès à présent jusqu'au 19 novembre dernier délai.
Merci et à très vite
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Bonjour à tous,
Malgré ce confinement et ces mesures de protection, la vie continue. Soyez prudent et continuez à consommer LOCAL. Votre petit magasin du coin en a besoin ainsi que vos producteurs locaux.
Bon courage à vous.
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Bonjour à tous,
Aujourd'hui commence la réservation des caissettes pour la viande de vache limousine tout comme en mai dernier.
Les livraisons se feront à partir du 1er aout 2020 et sur rendez vous.
Caissettes de 5 ou 10 kg composées de (rôti, entrecôte ou faux-filet, steaks, préparation hachée) au prix de
- 13,50 €/kg pour les 10 kg et
- 14,50 €/kg pour les 5 kg.
Pour cette vente, que de la viande à griller pour un été barbecue.
Pour ceux qui ne voudraient que des viandes à griller (sans préparation hachée ou saucisses) le tarif est de 17.90 €/kg.
N'oubliez pas que j'ai aussi de la viande de porc !
Je serai présente sur les marchés de producteurs de Blossac, Gençay, Dissay et Chabanais.
Soyez prudents !!! et surtout Consommez local !!!
Très belle journée à tous.
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Bonjour à tous,
Aujourdhui commence la réservation des caissettes pour la viande de vache limousine. 
Les livraisons se feront à partir du 31 mai 2020 et sur rendez vous.
Caissettes de 5 ou 10 kg composées de (rôti, entrecôte ou faux-filet, steaks, préparation hachée). Pour cette vente, que de la viande à griller pour un été barbecue.
Noubliez pas que jai aussi de la viande de porc !
Je vous mets les tarifs dessous.
Soyez prudents et restez chez vous !!!Image attachmentImage attachment
Bonjour,
Suite à la déclaration de Mr Macron et de son interdiction de rassemblement de personnes jusqu'à mi juillet, je vous annonce que j'annule nos Portes Ouvertes qui à l'origine devait avoir lieu les 13 et 14 juin prochain.
Retenez les dates de 12 et 13 juin 2021, ce seront nos prochaines portes ouvertes.
Bon courage à tous, soyez prudents, restez chez vous et rendez vous l'an prochain pour la visite de notre ferme.
Malgré tout si vous voulez de la viande de porc noir, je distribue toujours. Appelez moi!
Et la viande bovine, rendez vous fin mai. Réservez dès maintenant!!!
Bonne journée à tous.
B
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Bonjour,
Bientôt de la viande bovine !
Pensez à réserver vos colis !
Je vous mets la feuille des tarifs ci dessous.
Attention, il n'y en aura pas pour tout le monde, premier réservé, premier servi.
Bonne journée
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Bonjour,
Pour toute personne voulant acheter de la viande de porc noir, je livre à domicile dans un rayon de 30 kms tout en respectant les règles de sécurité relative au covid 19.
Escalopes, rôtis, sauté de porc, chipos natures, aux échalotes, au piment d'espelette ou chorizette, pâté de campagne, saucisson à l'ail, tout est sous vide.
Demain matin, je livre du côté de Civray (86)
Pour plus d'infos, téléphonez moi ou envoyez moi un mail.

Bon courage à tous et soyez prudents.
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Ca y est! Je suis installée ! Proxi loisirs vous accueille au Parc des expositions, les Arènes, samedi et dimanche.
Venez découvrir des lieux insolites, beaux, venez découvrir notre belle région!!!
Venez déguster nos différents produits.
On vous attend!!!
Bonjour à tous,
Ce week-end (s'il n'est pas annulé, ce qui n'est pas le cas à cet instant), je serai présente au Salon du Tourisme Proxi'Loisirs aux Arènes de Poitiers, samedi 7 et dimanche 8 mars 2020.
Je vous montrerai mes affiches pour nos portes ouvertes en juin prochain et je vous parlerai avec grand plaisir de notre exploitation et de nos élevages.
N'hésitez pas! Venez me voir, et je vous accueillerai avec le plus grand plaisir!!!
N'oubliez pas que mes produits à base de porc noir sont présents à la Boutique d'à coté de l'Isle Jourdain ouverte les samedis matins de 8h30 à 13h mais aussi au Comptoir des Lions à St Maurice des Lions avec la vente de mes produits par internet sur le site "Le Comptoir des Lions".
Merci
A très vite!!!
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Bonjour à tous,
En ce début dannée, je vous annonce que dorénavant je suis adhérente  de Bienvenue à la Ferme et vous pourrez venir me rencontrer sur certains marchés Bienvenue à la Ferme Vienne et Charente!!!
Nous vous souhaitons à tous une merveilleuse année 2020 avec la Santé, le Bonheur et la Prospérité!!!
Soyez heureux et consommez local!!!
A très bientôt.
Claudie
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Bonsoir à tous,
Ce week-end, malgré le temps agité qu'ils annoncent, je serai présente à la Boutique d'à Coté à l'Isle Jourdain demain matin.
Dimanche, je serai sur le Marché de Noël de Chassenon (16) toute la journée et lundi 23, je serai sur le Marché de Noël à Alloue (16).
Je vous proposerai :
- des boudins blancs au porto,
- de la galantine de porc,
- des rillettes au piment d'espelette,
- de la terrine de campagne forestière.
Saucissons à l'ail, saucisses sèches natures ou aux noisettes, chorizo, bacon, rotis de porc, etc... ainsi que mes terrines vous seront proposées
Je vous attends à mon stand!!!
Bonne soirée.
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Bonjour !
Aujourd'hui, je viens vous proposer ma viande limousine en caissette de 5 ou 10 kg.
Ces caissettes seront composées exclusivement de :
- roti de boeuf,
- steak 1ère et 2ème catégorie,
- faux filet ou entrecote ou rumsteak
- préparation hachée nature ou aromatisée
- bourguignon ou saucisses de boeuf.

Pensez à réserver avant le 11 décembre prochain et me dire vos choix pour le bourguignon ou les saucisses de boeuf.
Passé ce délai, les choix ne seront plus pris en compte .
Vous pourrez me retrouver sur les marchés de Montamisé, Chassenon et Alloue pour vos achats hors caissettes.
Pour plus d'informations, vous pouvez toujours me téléphoner. Vous trouverez mon numéro sur le site et si je ne vous réponds pas, c'est que je suis occupée. N'hésitez pas à me laisser un message et je vous rappellerai le plus rapidement possible.
A très vite!!!
Claudie
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Bonjour à tous,
Les Fêtes de Noël arrivent à grand pas. Plus que 44 jours !!! Ho Ho Ho !!!
Pour que vous passiez de bonnes fêtes de fin d'année, je vous invite à me retrouver sur les prochains marchés d'automne et de noël :
Les voici :
- 17 novembre à Etagnac,
- 30 novembre à Verrieres (86)
- 1er décembre à Lizant (86)
- 4 décembre à Maison de Retraite des Sources à Confolens (16)
- 6 décembre à Châtain (86)
- 7 décembre à Mauprévoir (86)
- 8 décembre à Chabanais (16)
- 14 et 15 décembre à Montamisé (86)
- 22 décembre à Chassenon (16)
Le 21 décembre, je serai à la Boutique d'à Coté à l'Isle Jourdain (86).
Vous pourrez venir goûter aux boudins blancs au porto, boudins noirs, et autres spécialités charcutières pour les fêtes.
N'hésitez pas à réserver vos produits !!!
A très bientôt
Claudie
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Coucou les amis,
Dimanche 13 octobre est organisé au Mas près de St Junien, un marché avec des producteurs et autres je suppose. Il y aura également un repas fait avec nos produits.
Venez y vous promener.
A dimanche !!!
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Bonjour à tous,
Après un week-end intense en bruit et poussière au Comice Agricole de Civray, je viens vers vous fidèles clients pour vous informer qu'il me reste du porc noir en vente et de l'agneau.

Porc noir :
escalopes de porc,
saucisses,
sauté de porc,
paté de campagne,
rillettes,

Agneau :
gigot entier découpé pour barbecue,
cotelettes d'agneau
collier,
etc...
Appelez moi, n'hesitez pas !!!

Bonne journée
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